-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MaL1shKa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2009
Записей: 1813
Комментариев: 7679
Написано: 12856

Варенье из смородины

Дневник

Пятница, 23 Июля 2010 г. 15:48 + в цитатник

 


Я просто обожаю смородину в любом её виде. Летом это конечно же свежая смородинка и компотики из нее. Но а зимой, что может быть лучше гарячего чая с вкуснющим вареньем из черной смородины…
Выкладываю два рецептика приготовления варенья:

Первый способ.
 В емкость с кипящим сиропом

опустите вымытые крупные ягоды смородины.

Встряхните емкость для равномерного погружения
ягод и оставьте так на 5-6 часов. Затем варите варе-
нье до готовности за один прием, снимая пену.

Второй способ.
 
Ягоды залейте кипящей во-
дой, так чтобы их верхний слой был покрыт на-
половину. Доведите до кипения, выдержите
2 минуты и откиньте ягоды на дуршлаг или
сито. Затем в емкость с кипящим сиропом (возьмите воду, использованную
для бланшировки) опустите ягоды и варите за один прием до готовности.

Офф.топ.
Как провести выходные? Куда поехать в отпуск? Советую поехать на отдых в Ленобласти в коттеджах . Именно там вы отдохнете по максимуму!
Любите игру lineage ? Тогда блоги о lineage специально для вас. Заходите и читайте полезную информацию о популярной игре.

Рубрики:  Кулинария
Вкусняшка

Метки:  

 Страницы: [1]