- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MaL1shKa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.07.2009
«аписей: 1813
 омментариев: 7679
Ќаписано: 12856

”кроп

¬оскресенье, 25 »юл€ 2010 г. 14:51 + в цитатник

 (236x220, 17Kb)

ќчень уж € люблю укроп, поэтому стараюсь, чтобы он был у мен€
круглый год. Ќа даче сею его в три
этапа: весной, летом и ранней осе-
нью. ќставл€ю на семена несколько
мощных растений, поэтому с семен-
ным материалом проблем нет.
  ¬ дачный сезон молодой и аро-
матный укроп всегда есть, а вот заго-
товить на зиму долгое врем€ не полу-
чалось.
  —начала € засеивала укроп в
баночках, но прочитала, что в соле-
ном укропе накапливаютс€ вредные
вещества, поэтому от такого способа
заготовки пришлось отказатьс€. ѕы-
талась укроп сушить — он темнел, и
вкус был не тот. » все-таки € приспособилась и
вот хочу поделитьс€ опытом в таком, казалось бы, простом деле,
как заготовка укропа на
зиму.
  —ею укроп в два р€да по 5 м, об€зательно мульчи-
рую сухой травой и в засуш-
ливые периоды поливаю.  огда укроп подрастает на
20-30 см, срезаю его. Ќо
перед этим, чтобы укроп
не мыть, жду дожд€ или
поливаю со шланга и даю
укропу высохнуть на воз-
духе. “олько после этого срезаю. “акой укроп чистый-
и сверху помыт, и
брызги от земли не лет€т-
мульча защищает.  –ежу укроп ножом и расстилаю
его на бумаге в солнечной комнате,
но чтобы на него не падали пр€мые
солнечные лучи. ”кроп периодичес-
ки нужно переворачивать. «а три дн€
укропчик на зиму готов! ќн должен
быть зеленым, без гр€зно-серого оттенка. —кладываю сухой укроп в бумаж-
ные коробочки из-под ча€. ƒвух та-
ких коробочек хватает на целую зиму.
 ладу щепотку такого укропчика в
бульон, суп, борщ или подливу-
аромат прекрасный!
  ∆елаю всем вкусных блюд с ук-
ропчиком!

ќфф.топ.
’очу установить себе пластиковые окна. ¬се таки они надежные и красивые, не то что мои старые.  

ѕрофессиональное упаковочное оборудование от производител€. Ќизкие цены, большой выбор качественного оборудовани€!

 

 

 

 

 

 

–убрики:  Ёто интересно!
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



aleksandrapv   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 »юл€ 2010 г. 15:54 (ссылка)
я укроп раньше обожала, ела его с удовольствием, а сейчас использую его только как добавку в блюда:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 19:26ссылка
ј € везде где можно и нельз€ его кладу))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аша_визави   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 »юл€ 2010 г. 16:32 (ссылка)
ќбожаю укроп и его запах!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Busyuchka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 »юл€ 2010 г. 16:45 (ссылка)
—амый классный способ замораживать.ѕо максимуму сохран€ютьс€ полезные вещества и вкус как у свежего.ѕучки можно в пищевую плЄнку и в камеру,а можно нарезать и в пластмассовые кантейнеры.¬сем при€тного аппетита!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 19:26ссылка
не пробовала, спасибо!
Angel_No_Body   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 12:11 (ссылка)
хах)) € не любитель зелени!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
яна_—водина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 14:15 (ссылка)
” мен€ дома укроп и сушат и замораживают, но на мой взгл€д - сейчас в любое врем€ года можно купить пучок любой зелени, всегда свежей и ароматной.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 19:27ссылка
сейчас да. ј вот зимой его свеженького и ароматного запаха нехватает
Busyuchka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 19:41 (ссылка)
«имой продаЄтьс€ искуственно выращенный укроп,да и цены заоблачные.ѕопробуйте сравнить выращенный на солнышке летом и в теплице зимой... .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 »юл€ 2010 г. 14:34 (ссылка)
”кропчик это отлично,особенно зимой - дл€ оромата семена, дл€ вкуса замороженный.Ќу а летом пр€мо с гр€дки,да сочный молоденький!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку