- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MaL1shKa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.07.2009
«аписей: 1813
 омментариев: 7679
Ќаписано: 12856

ћорс

ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 11:20 + в цитатник

    „то большинство из нас поддразумевает под словом "морс"? —легка кисловатый сок €год? ј ведь напиток этот намного сложнее и интереснее, чем кажетс€ на первый взгл€д! “ем более дорогие друзь€ сейчас лето. ј что может лучше утолить жажду и оставить при€тный вкус? ќтвет прост- только морс личного приготовлени€! » очень радует, тот факт что,  готовить этот напиток проще простого!
   —уществует множество рецептов морсов из смеси различных €годных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень при€тно на вкус.
Ќо прежде чем перейдем к приготовлению этого вкусного напитка, узнаем некоторые секреты хоз€ек:

  •  в любой морс можно положить ломтик лимона, апельсина или натертую лимонную цедру;
  • вместо сахара можно добавить  мед. “олько ни в коем случае не следует кип€тить, чтобы не потер€ть его лечебные свойства.
  • –азведите мед в чуть теплом стакане сока и лишь потом добавьте  в готовый охлажденный морс;
  • «имой морс прин€то подавать теплым. Ћетом - с кусочками льда. 

    Ќу вот вроде бы основные секреты и свойства этого напитка мы узнали. “еперь хочу рассказать вам несколько вкусных и необычных рецептов морса!

1. ћорс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый

 люква - 125 г, или брусника 150 г, или смородина - 150г., или малина -170г., сахар 120г., вода- 1 литр.

ѕеребранные и промытые €годы бросить в кип€ток, варить при слабом кипении 5-8 мин. ягоды выловить или «отбросить» на дуршлаг и отжать. —мешать выжатый сок и отвар, добавить сахар, размешать до полного растворени€.

2. ћорс из замороженных €год

„ерна€ смородина -100 г., клубника - 100 г., брусника - 2 ст.л., сахар-100 г, вода 1 литр.

ѕомыть €годы и выложить их в стекл€нную посуду. «алить кип€тком, насыпать сахар, можно добавить несколько листиков м€ты. «акрыть крышкой и закутать в полотенце. ƒать насто€тьс€ 3 часа, после чего давим €годы. “еперь можно процеживать и ложкой выжимать м€коть. ѕерелить в графин.

3. јпельсиновый или лимонный морс

1 л воды, 1 небольшой апельсин или лимон, 120-130 г сахара.

÷итрусовые помыть, измельчить в блендере или на терке, затем процедить сок (можно отжать сок из апельсинов без предварительного измельчени€, а затем их вместе с цедрой мелко нарезать). ¬ыжимки залить гор€чей водой, кип€тить 10-15 мин, затем прекратить нагревание и настаивать 25-30 мин. ќтвар процедить, массу отжать. ¬ отвар ввести сахар, размешать до полного растворени€, добавить сок, охладить и подать к столу.

4.  люквенный морс с медом

1 л воды, 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда

ѕеребранную, промытую и очищенную клюкву разм€ть, залить водой и прокип€тить в течение 5-10 мин. ќтвар процедить, настаивать 1-2 часа. ¬ отдельном стакане чуть теплого отвара размешать мед, добавить в морс, когда тот уже охладитс€.
 
ќфф.топ.
Ќедавно обращалась  в компанию ё-ƒисижн,нужно было официально помен€ть адрес моей фирмы. ¬несение изменений в ≈√–ёЋ по самым низким ценам! 

Ћето-пора отпусков! авиабилеты трансаэро в любом направлении на сайте
mosintour.ru

—оветую все моим читательницам забрести на женский сайт в —аратове. ƒовольно интересный портал!


 

–убрики:  Ёто интересно!
 улинари€
¬кусн€шка
ѕолезности
ћетки:  

ѕроцитировано 104 раз



Lansen-   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 13:07 (ссылка)
спасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 13:28ссылка
а € кладу в него цедру) так вкуснее )))))))
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 16:45ссылка
јга € тоже как то раз ложила. ќч вкусно!)
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 »юн€ 2010 г. 14:05ссылка
это дл€ контраста))))))
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 13:26 (ссылка)
ќтлично! ѕопробуемс
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать ветку
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 17:04ссылка
ѕробуйте на здоровье!
Busyuchka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 13:42 (ссылка)
я своему ребЄнку делаю так:разминаю €годы,добавл€ю кип€ток охлаждЄнный или тЄплый,так больше сохран€етьс€ витаминов,напиток настаиваетьс€ и всЄ остальное по вкусу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 17:05ссылка
—пасибо! Ѕудем знать)
Joker-6   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 17:27 (ссылка)
’ороща€ вещь-морсик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒаша_ƒафна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 19:59 (ссылка)
н€м н€м н€м вкусн€тина)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MY_DESTINY   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 21:24 (ссылка)
—пасибочки! ¬з€ла в свой цитатник.ћорс - классный напиток!
 (580x396, 60Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ алиниченко   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юн€ 2010 г. 01:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galinaiv   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 »юн€ 2010 г. 15:29 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nezhnyj_Angel_best   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 январ€ 2011 г. 02:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку